2014年9月3日下午，涌泉居现代农业科技服务有限公司董事长“土豆姐姐”冯小燕到访我校经管院，经管院张鸿院长、楼旭明常务副院长、李鹏飞副院长在经管院会议室亲切接待了冯董事长，双方就建立校外实习基地的事交流了意见和想法，随后，冯董事长给我校经管院270多名学生做了关于“移动互联网时代的品牌营销”的讲座，冯董事长结合自己的创业经历和创立“涌泉居”、“土豆姐姐”等品牌的经历和经管院师生进行了互动交流。

      涌泉居公司现在陕北靖边拥有2万亩土豆生产基地，公司专做土豆网上销售，沙漠里种出的高产生态土豆，2011年荣获中国最具魅力农产品，次年1月冯小燕代表种土豆的中国农民登上了央视舞台，并与当代陕北民歌大王李政飞，一同演唱了《土豆、洋芋、山曼》这首陕北民歌。

      2012年冯小燕和她的团队又种出了富含花青素的紫土豆，“土豆姐姐”再次受邀登上央视7套“丰收中国”晚会，还带去一首专为土豆量身定做的信天游《我们的土豆圪蛋蛋》。冯小燕与当红人气歌手刘大成同台合唱信天游，“土豆姐姐”和陕北洋芋名扬海内外。

      目前，冯小燕的“涌泉居生态马铃薯”不仅走进西安人人乐超市、居民社区、专卖自营店，直供酒店、大型餐饮集团，还有一半的产品通过订单合同，由美国蓝威斯顿公司或国内马铃薯加工企业代理，销往国内外，并打入肯德基、麦当劳专用薯条国际高端市场。全国马铃薯种植大户，也纷纷向她咨询或订购种薯。冯小燕还开通了自己的土豆网，并成了网络名人。

      会场气氛活跃，赢得了广大师生的阵阵掌声，学生普遍表示此次讲座受益匪浅。